Ikan Empurau – Now at May Star Jakarta

December 13th, 2017

ws empurau-flyer-website

Mangga Dua Le Grandeur Hotel – May Star Deluxe – Phone:(62-21)612 7880

Emporium Pluit Mall – May Star Restaurant – Phone:(62-21)6667 6280

Central Park Mall – May Star Restaurant – Phone:(62-21)5698 5422

Ikan Empurau ini hanya boleh ditemui di Sarawak dan harganya mahal kerana rasanya yg sangat manis, serta isi dan teksturnya yang sangat lembut. Apa yg membuatkan isinya begitu lembut dan harganya mahal sehingga mencecah RM2000 sekilogram, adalah kerana ia hanya memakan buah-buahan jenis “Engkabang” yang tumbuh perairan sungai di Sarawak. Bagi dikalangan rakyat negeri sarawak, hidangan ikan ini hanyalah untuk hidangan untuk orang-orang kaya sahaja memandangkan harganya yang cukup mahal dan sukar diperolehi.